Cominho

Seu aroma é intenso e seu gosto acre e levemente amargo.

Deve ser usado em pequenas quantidades.

Apresenta-se sob a forma de pó ou grãos.

Você poderá utiliza-lo em pratos à base de ovos ou queijos, para temperar carnes assadas, cozidas e de panela, molhos para carnes e peixes, batatas, legumes e pães.

É muito utilizada para condimentar salsichas e embutidos.