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terça-feira, 21 de junho de 2011

Páprica

É um pó picante, de coloração vermelho vivo extraído do pimentão vermelho.

A páprica doce é usada em carnes, peixes, sopas, canapés e molhos.

A páprica picante é usada em peixes, carnes, aves, canapés, batatas, ovos, tortas salgadas e molhos e no preparo do goulash.

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