INGREDIENTES:
02 saquinhos de queijo parmesão ralado;
Alface picada;
Tomate cereja;
Sal, limão e azeite.
MODO DE PREPARO:
1) Em uma frigideira anti aderente aquecida, coloque 3 colheres das de sopa de queijo ralado e espalhe.
2) Quando começar a derreter, retire e, com o auxílio de um copo de cabeça para baixo, molde o queijo em forma de cesta.
3) Deixe esfriar, desenforme, acrescente folhas de alface picadas, o tomate e tempere regando com um molho a base de limão, sal e azeite.
Simples, saboroso e requintado.
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