INGREDIENTES:
1 colher de sopa de Óleo de soja.
2 ramos de Coentro Verde.
3 ramos de Manjericão fresco.
4 ramos de Salsa Verde.
4 ramos de Cebolinha.
5 folhas de Hortelã fresco.
50 gramas de Queijo Ricota.
100 gramas de Creme de Leite sem soro.
Sal.
Pimenta do Reino em pó
MODO DE PREPARO:
1) Preparar a base quente da pasta. Para isso, em um processador ou liquidificador, o creme de leite, o queijo ricota e o óleo. Levar em fogo brando e deixar ferver. Lembrar de misturar sempre para não queimar o fundo.
2) Bater, novamente, a base da pasta quente com as ervas e pimenta a gosto. Ajustar o sal e deixar repousando na geladeira por 3h.
3) Servir frio.
1 colher de sopa de Óleo de soja.
2 ramos de Coentro Verde.
3 ramos de Manjericão fresco.
4 ramos de Salsa Verde.
4 ramos de Cebolinha.
5 folhas de Hortelã fresco.
50 gramas de Queijo Ricota.
100 gramas de Creme de Leite sem soro.
Sal.
Pimenta do Reino em pó
MODO DE PREPARO:
1) Preparar a base quente da pasta. Para isso, em um processador ou liquidificador, o creme de leite, o queijo ricota e o óleo. Levar em fogo brando e deixar ferver. Lembrar de misturar sempre para não queimar o fundo.
2) Bater, novamente, a base da pasta quente com as ervas e pimenta a gosto. Ajustar o sal e deixar repousando na geladeira por 3h.
3) Servir frio.
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